La propuesta busca reunir a productores y emprendedores de Pueblo Esther en un espacio de comercialización durante los sábados por la mañana. La secretaria de Políticas Sociales y Educación, Natalia Miguez, explicó cómo surgió la iniciativa, cuáles serán los requisitos y por qué el municipio apunta a profesionalizar y acompañar a quienes producen en la ciudad.
Pueblo Esther avanza en la creación de un Mercado de la Ciudad, una iniciativa impulsada desde la Municipalidad que busca generar un espacio de comercialización para productores y emprendedores locales. La propuesta surgió a partir del diálogo entre vecinos y el municipio y, según explicó la secretaria de Políticas Sociales y Educación, Natalia Miguez, está vinculada también con la situación económica que atraviesan muchas familias y trabajadores independientes. En diálogo con Radio Enlace, la funcionaria contó que el objetivo es que el mercado permita mostrar y vender productos, favorecer la circulación de la economía local y, al mismo tiempo, ordenar y profesionalizar la actividad.
La iniciativa todavía se encuentra en una etapa de organización y convocatoria, por lo que algunos aspectos, como el lugar definitivo, todavía no fueron definidos. Sin embargo, ya existe una decisión concreta: el mercado funcionará inicialmente los sábados por la mañana y tendrá una modalidad que podría ser itinerante, utilizando distintos puntos estratégicos de la ciudad. Miguez explicó que se busca encontrar un espacio accesible, que permita concentrar público y al que puedan llegar emprendedores de diferentes rubros. “Queremos que sea un lugar donde nuclee gente, donde sea accesible llegar, donde todos puedan participar”, sostuvo.
Una propuesta que surgió del diálogo con los vecinos
Según explicó Miguez, el Mercado de la Ciudad no nació como una iniciativa cerrada diseñada exclusivamente desde el municipio, sino a partir de conversaciones con vecinos y emprendedores. La situación económica actual fue uno de los factores que impulsó esas conversaciones y llevó a pensar en la necesidad de generar nuevas herramientas para quienes producen y buscan comercializar sus productos. “El Mercado de la Ciudad nace como una linda idea y propuesta de los vecinos”, explicó la secretaria, quien destacó que el proyecto fue tomando forma a partir del intercambio con quienes podrían participar.
La intención, en ese sentido, no es solamente organizar una feria ocasional, sino construir un espacio con determinados criterios y reglas de funcionamiento. Desde el municipio consideran que establecer lineamientos permitirá ordenar la actividad y ofrecer mayores garantías tanto para quienes venden como para quienes compran. Por eso, una de las primeras medidas fue abrir un registro de emprendedores y productores de la ciudad, que continúa vigente y todavía no tiene una fecha de cierre definida.
El registro también permitirá conocer mejor qué tipo de emprendimientos existen en Pueblo Esther y cómo pueden distribuirse dentro del futuro mercado. Miguez explicó que actualmente están recibiendo inscripciones y que la cantidad de personas interesadas es importante, al punto de que el municipio comenzó a sectorizar los proyectos según sus características. “Realmente son un montón de gente que tiene hermosos proyectos”, destacó la funcionaria, al describir la respuesta que tuvo la convocatoria.
Qué requisitos deberán cumplir los emprendedores
Uno de los objetivos centrales del registro es establecer un funcionamiento más ordenado y profesional. Para participar, los interesados deberán tener residencia legal y real en Pueblo Esther, ser mayores de 18 años y contar con un emprendimiento con trayectoria en la actividad. Además, quienes elaboren o comercialicen alimentos deberán presentar el carné de manipulación de alimentos vigente, un requisito que apunta a garantizar condiciones adecuadas para la elaboración y comercialización.
Miguez explicó que el municipio no pretende que los requisitos funcionen únicamente como una barrera de acceso, sino también como una herramienta de acompañamiento. En ese sentido, quienes todavía no cuenten con el carné de manipulación de alimentos podrán recibir ayuda para obtenerlo. La idea es que el mercado sea un espacio profesionalizado, pero que al mismo tiempo permita a los emprendedores mejorar sus condiciones de trabajo y comercialización. “Queremos que sea un lugar más profesionalizado y que sobre todo ayude a la gente en este momento”, señaló.
La propuesta contempla diferentes tipos de emprendimientos y no se limita a la gastronomía. Allí podrán tener lugar productores de alimentos, proyectos artesanales y otros emprendimientos que tengan productos para ofrecer a los vecinos. En particular, Miguez destacó la variedad que ya existe en Pueblo Esther, con emprendimientos vinculados a productos naturales, orgánicos y elaboraciones artesanales.
Un mercado pensado diferente al Mercado del Patio
Durante la entrevista surgió la comparación con el Mercado del Patio de Rosario, aunque Miguez aclaró que la idea de Pueblo Esther no apunta a replicar exactamente ese modelo. Mientras el Mercado del Patio cuenta con una instalación permanente, la propuesta local busca integrarse de manera más directa a distintos espacios de la ciudad. Por eso, inicialmente se evalúan diferentes locaciones y puntos estratégicos que todavía no fueron definidos.
La modalidad prevista será, al menos en esta primera etapa, itinerante y semanal. No se trata de instalar un mercado que funcione todos los días, sino de generar un punto de encuentro los sábados por la mañana donde puedan concentrarse los emprendedores y el público. Miguez remarcó que el proyecto está en construcción y que, a medida que avance la experiencia, podrán incorporarse modificaciones y mejoras.
La primera fecha tentativa para ponerlo en funcionamiento sería durante la primera quincena de septiembre, aunque desde el municipio todavía no presentaron una fecha definitiva. La elección del momento también está relacionada con la posibilidad de desarrollar la actividad al aire libre y aprovechar las mejores condiciones climáticas de la primavera.
La experiencia previa de las ferias y los eventos municipales
La Municipalidad ya cuenta con una experiencia previa de trabajo con emprendedores a partir de las ferias que se realizan en diferentes actividades y eventos. Miguez señaló que muchos de ellos participan habitualmente de las propuestas organizadas en la ciudad, especialmente durante los domingos en la Costanera, donde existe una importante convocatoria de público. También destacó la participación de emprendedores durante la celebración del Día de las Infancias, donde el sector tuvo una presencia significativa.
Esa experiencia es uno de los antecedentes sobre los que se construye el nuevo mercado. La funcionaria explicó que desde el municipio existe una decisión de integrar a los emprendedores en los eventos públicos porque esos espacios les permiten mostrar sus productos y generar ventas. El Mercado de la Ciudad buscaría darle una continuidad y una estructura más definida a esa dinámica, evitando que la participación dependa exclusivamente de la realización de una fiesta o actividad municipal.
Además, la propuesta intenta poner en valor una característica particular del emprendedurismo local: la existencia de productos que no necesariamente se encuentran en comercios tradicionales. Miguez destacó especialmente los emprendimientos naturales, orgánicos y artesanales, y consideró que lo producido a mano tiene un valor diferencial. “Lo que está hecho a mano tiene otro valor siempre”, sostuvo, al remarcar la importancia de generar espacios donde esos productos puedan llegar directamente a los consumidores.
Una política de acompañamiento en un contexto económico difícil
El proyecto también debe leerse dentro de un contexto económico que, según reconoció Miguez, está generando mayores dificultades para numerosas familias. La secretaria explicó que desde el área de Políticas Sociales y Educación observan un aumento de las necesidades y que algunas familias que perdieron su empleo o cuyos emprendimientos no alcanzan para sostener los gastos cotidianos están recurriendo a la asistencia municipal. “La situación es difícil. El acompañamiento tiene que ser intensivo”, afirmó.
En ese escenario, el Mercado de la Ciudad aparece como una herramienta que busca intervenir antes de que la necesidad se transforme exclusivamente en demanda asistencial. La posibilidad de contar con un espacio regulado para comercializar productos puede representar una oportunidad adicional de ingresos para quienes ya tienen un emprendimiento en funcionamiento. Al mismo tiempo, el municipio pretende que esa actividad pueda desarrollarse con acompañamiento y bajo determinadas condiciones de seguridad, especialmente cuando se trate de alimentos.
Miguez también vinculó esta política con la necesidad de brindar un marco a personas que buscan generar ingresos por cuenta propia. La funcionaria planteó que en otras localidades de la región pueden observarse vendedores ambulantes que desarrollan su actividad sin un espacio definido y, en algunos casos, sin protección o acompañamiento. “Nuclearlos en un lugar que esté regulado y que tenga acompañamiento del municipio, nos parece fundamental”, afirmó.
Una convocatoria que todavía está abierta
Por el momento, la inscripción al registro continúa abierta y desde el municipio todavía no cuentan con un número definitivo de emprendedores anotados. La cantidad de proyectos recibidos, sin embargo, llevó al equipo a comenzar a clasificarlos y pensar cómo podrían organizarse dentro del mercado. Esa información también permitirá conocer cuáles son los rubros con mayor presencia y qué necesidades específicas tiene cada sector.
El próximo paso será terminar de definir la ubicación o las ubicaciones donde funcionará el Mercado de la Ciudad y avanzar en la organización de los primeros encuentros. Si se mantiene el cronograma previsto, la primera experiencia podría concretarse durante la primera quincena de septiembre. La iniciativa, de todos modos, fue presentada por sus impulsores como un proyecto abierto a modificaciones a partir de la experiencia que surja de los propios emprendedores y vecinos.
De esta manera, Pueblo Esther busca darle una nueva dimensión a una actividad que ya tiene una fuerte presencia en las ferias y eventos de la ciudad. El desafío será transformar esa convocatoria espontánea en un espacio estable, ordenado y accesible que permita vender, generar ingresos y, al mismo tiempo, fortalecer la producción local. El Mercado de la Ciudad todavía está en construcción, pero la cantidad de emprendimientos interesados muestra que existe una demanda concreta por contar con nuevos canales de comercialización dentro de la propia localidad.
