Ubicado el 27 de febrero y el río, RONC Bar se ha convertido en un referente de la gastronomía local y un punto de encuentro para jóvenes y familias. Sus especialidades, la buena atención y una ubicación privilegiada frente al Paraná son los pilares de este exitoso proyecto familiar.
El viernes pasado, los hermanos Juan y Facundo Roncconi, dueños de RONC Bar, compartieron en el programa radial Ida y Vuelta detalles de su experiencia al frente del bar que lleva su apellido. En su primer aniversario, el establecimiento celebra no solo el éxito gastronómico, sino también su impacto en la comunidad de Pueblo Esther.
Un menú para todos los gustos.
RONC Bar destaca por su variada carta que combina opciones clásicas con especialidades únicas. Entre sus platos más destacados se encuentra el Carlito Ronc , un sándwich gourmet que fusiona jamón crudo, queso taybo y pollo grillé. Además, su tabla de mariscos rebosados es una delicia imperdible para los amantes de los sabores del mar.
La oferta también incluye hamburguesas súper deliciosas, lomitos, pizzas y choris, ideales para compartir en un ambiente relajado. Las picadas, acompañadas de exquisitos tragos y cerveza tirada Alberta, son una elección popular entre los clientes que disfrutan de las vistas al río. Y para el broche de oro, la Copa Helada Ronc , una mezcla irresistible de helado, obleas partidas, Oreos y salsa a elección.
Un espacio clave para la comunidad
Los hermanos Roncconi destacan la importancia de crear un lugar que brinde empleo a jóvenes locales y fomente un ambiente de trabajo positivo. “Siempre soñamos con tener un bar y, aunque no venimos de la gastronomía, lo manejamos con mucha pasión y buena onda. Estamos orgullosos del equipo joven que hace que esto sea posible”, comentó.
RONC Bar no solo es un espacio gastronómico; También se ha convertido en un punto de encuentro fundamental para la juventud y las familias de Pueblo Esther, en una localidad con pocas opciones para disfrutar del río y la costanera. Sin embargo, Juan y Facundo subrayan desafíos como la falta de transporte interno, que limita el acceso al lugar tanto para vecinos como visitantes.
El sueño de crecer aún más
A pesar de los retos, los hermanos tienen planes ambiciosos: expandir la marca RONC con nuevos locales y seguir ofreciendo un espacio donde la buena atención, la música y los sabores únicos sean la norma.
Con un ambiente que invita a disfrutar atardeceres mágicos frente al Paraná, noches estrelladas y mañanas llenas de luz, RONC Bar celebra su primer año como un ejemplo de esfuerzo, creatividad y conexión con la comunidad. Pueblo Esther tiene en este rincón gastronómico una joya que promete seguir brillando.
